떨어지면 안되는 우리집 필수 식재료 손질 가이드!
요리법 별로 다양하게 손질하는 법이 궁금하다면?
식재료별 손질하는 꿀팁을 소개합니다!
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요리초보가이드 5
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우리집 필수 식재료,
어떻게 손질해야 할까? 9
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요리를 시작할 때
알아두면 좋을 기초 상식 8재료 구매, 손질, 요리, 정리
요리 시작부터 끝까지 알아두면 좋을 기초 정보만 모아놨어요.
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처음 주방을 채워야 한다면,
이렇게! 8부엌에 갖춰야 할 기본 조리도구와 주방용품부터
삶의 질을 높이는 요리도구까지!
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요리하면서 생기는 고민,
여기서 해결! 7요리를 하려고 하면 할 수록 모락모락 피어나는 궁금증들
새미가 해결해 드려요!
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재료 손질이 어려워
요리가 망설여진다면? 9재료 손질 시간이 줄 수록, 요리는 더 쉬워진다!
새미와 함께 '칼질' 하나씩 연습해보기!
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레시피 1
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1분 고추기름 만들기
집에 있는 고춧가루로 만드는 간단 고추기름
- 준비시간 10분
- 조리시간 1분
솔루션 38
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요리초보의 첫 부엌 셋팅은 이렇게 (그릇편)
어떤 그릇, 얼마나 필요할까?
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다양한 조미 양념의 종류와 활용법
액젓, 굴소스, 연두.. 다양한 조미양념 어떻게 활용할까?
- 요리기본
- 양념
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요리의 기본, 불 조절
내가 한 요리는 왜 항상 타버리는 걸까?
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- 불조절
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수세미 종류와 활용법
나에게 맞는 수세미 찾기
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